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			Fête du Cassis Gastronomy  08 to 09/09/2007 - 21700 NUITS-SAINT-GEORGES Phone: 03 80 62 11 17 president@lacabotte.com La fête du Cassis sera l'évènement de cette fin de l'été dans les Hautes Côtes de Nuits. Organisée sur la place du charmant hameau de Concoeur au dessus de Nuits-Saint-Georges, cette manifestation permettra aux visiteurs de tout savoir sur le cassis... De sa culture à sa cueillette en passant par sa tranformation jusqu'à sa cuisson, de nombreux producteurs, tranformateurs et chefs cuisiniers seront réunis pour vous faire apprécier ce fruit sous toutes ses formes. Après avoir participé à la pressée de cassis, un grand Rallye Découverte sera proposé, l'occasion de mieux faire connaissance avec l’histoire du Cassis dans les villages où le cassis a été et est encore présent. Informations complémentaires 08/09/2007 de 14h à 18h et 09/09/2007 de 10h à 18h