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La moutarde, une valeur qui monte... Historique de la moutarde en Bourgogne Tradition 27/04/2007 to 18/11/2007 - 21200 BEAUNE Phone: 03 80 22 08 19 - Fax: 03 80 24 56 20 musees@mairie-beaune.fr L’exposition s’inscrit dans un cadre plus large intitulé « La balade de la moutarde » et initié par la moutarderie Fallot. Cette balade associe des volets botanique, gastronomique et culturel et permet aux Beaunois et aux touristes de découvrir l’histoire de la moutarde sous toutes ses facettes grâce à un parcours ludique dans le centre historique de Beaune. Le propos de l’exposition est de mettre en lumière les liens étroits entre la fabrication de la moutarde et l’histoire de la Bourgogne. Jusqu'au 18/11/2007 |
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